Nucú

Platillo exótico de Chiapas, se desmorona con facilidad en el paladar.

Este insecto es de olor agradable en el que se percibe el aroma a la tierra donde brota, por su textura se desmorona con facilidad en el paladar; antes de comerlo se le agrega una pizca de sal y unas gotas de limón.

Nucú

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes
  1. 200 gr. Nucú
  2. 3 piezas Limón
  3. 15 gr. Sal
Preparación
  • 1.- Tostar el Nucú en una sartén, añadir sal y jugo de limón.
Tips:

Se recomienda comprarlo en temporada ya que el precio es mas bajo.



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