El espíritu de Chiapas es de aventura, emoción y encanto; conocer su esencia es un largo recorrido a través de una rica diversidad ecológica, de etnias y tradiciones, por lo mismo tratar de identificar los aspectos que lo hacen único resulta una tarea compleja, pero haremos nuestro mejor esfuerzo para explicar en 5 puntos lo que distinguen a este destino con carácter y mucha identidad.
1.- Un sinfín de naturaleza
Existen tantos ecosistemas y climas en la zona, separados por distancias tan cortas, que puedes comenzar tu visita a Chiapas entre la espesa neblina del bosque y ver el atardecer a la orilla del mar, además hay cascadas, ríos, formaciones geológicas increíbles y un profundo deseo de conservación que te lleva a encontrar diferentes destinos ecológicos, desde campamentos tortugueros hasta reservas en las que se protege especies en peligro de extinción.
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La aventura es totalmente a tu medida, si te gusta disfrutar del paisaje puedes visitar Los Lagos de Montebello o el Cañón del Sumidero, pero si estás dispuesto a vivir algo más extremo podrías visitar el Arco del Tiempo o la Reserva Ecológica el Triunfo, que en ambos casos se necesitan horas de senderismo entre exuberante naturaleza para llegar.
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2.- Sus culturas vivas
Claro, la gente de cada lugar es única, pero hay que tomar en cuenta que Chiapas es uno de los estados más ricos en diversidad y cultura de México. Es cuna de etnias indígenas como los tsotsiles, zoques, chamulas, tseltales y lacandones, visitar sus comunidades es adentrarte en otras formas de ver el mundo, otras cosmologías.
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Algunas de las experiencias que podrías vivir aquí son visitar San Juan Chamula, un pueblo que llama la atención por su peculiar religiosidad, una especie cristianismo fuertemente entrelazado con prácticas y creencias de origen prehispánico, otra es visitar a los Lacandones, un pueblo que vivió sin contacto con la civilización occidental hasta el siglo veinte. Convivir con estas culturas milenarias es un privilegio que hace reflexionar profundamente acerca de la conveniencia de respetar la diversidad de los grupos humanos del mundo, manteniendo su identidad, inmunes al "progreso".
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3.- El arte en cada rincón
En Chiapas podrás encontrar arte en cada rincón, desde hermosas artesanías, hasta murales, danza y por supuesto música, como la marimba que incluso tiene un parque en Tuxtla Gutiérrez dedicado a su honor. Conoce a maestros artesanos, como los que trabajan la cerámica de Amatenango del Valle, los objetos laqueados y máscaras en Chiapa de Corzo, la joyería en oro que se produce en Tuxtla, la plata de San Cristóbal de las Casas y los coloridos textiles en Zinacantán del Valle.
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Algo muy característico es el ámbar, uno de sus recursos naturales más preciados; que tiene Denominación de Origen y se extrae del poblado de Simojovel. Se usa para crear joyas y objetos únicos. También podrás encontrar hermosos murales, como en Copoya o SanCris.
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4.- Sus sabores.
Cada región del estado tiene platillos específicos, sin embargo, hay algunas delicias que son constantes en todo Chiapas, como los tamales de elote y de chipilín, el tascalate, el pozol, el cochito al horno o el tasajo con pepita.
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Esto además del café que aquí se cultiva, y que gracias a la geográficas del estado, son ideales para el cultivo de producto de gran calidad, con aroma intenso, su sabor. Otra gran recomendación es probar el queso tan característico de municipios como Rayón y Ocosingo.
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5.- Su pasado.
En Chiapas se puede encontrar evidencia de un pasado grandioso, como en sus zonas arqueológicas, entre la que destaca Palenque, cuyo nombre original era Lakamha. Su arquitectura, esculturas e inscripciones jeroglíficas la hacen una de las ciudades más importantes del Clásico Maya.
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También se encuentra Bonampak, donde los arqueólogos han identificado el grupo de pinturas murales más asombroso y mejor conservado del área maya.
Yaxchilán, el camino para llegar aquí es obligatoriamente en lancha, pero vale la pena por explorar las fantásticas estructuras que conforman el Laberinto, el Juego de Pelota y la espectacular Acrópolis.
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Toniná, una antigua capital maya, situada en lo alto de una montaña artificial y construida en la parte norte del valle de Ocosingo, fue en sus tiempos un importante bastión militar. Recorrer estas zonas arqueológicas, es un viaje al pasado.
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Estás son algunas de las razones porque tu próximas vacaciones deben ser un viaje a Chiapas, porque Chiapas es turismo y emoción a cada segundo.
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