08 de Agosto
Parroquia de San Roque y San Bartolomé Apóstol
La Festividad en Honor a San Roque y San Bartolomé Apóstol se celebra cada año en el histórico Barrio de San Roque, uno de los más antiguos de Tuxtla Gutiérrez y reconocido por preservar con orgullo sus tradiciones. Durante más de dos semanas, esta festividad reúne a habitantes y visitantes en un programa que integra actividades religiosas, culturales y gastronómicas, convirtiendo al barrio en un espacio de convivencia.
Los festejos inician con el tradicional aviso de feria, una procesión que parte desde una de las capillas de la parroquia y que anuncia el comienzo de las celebraciones. A partir de las diez de la mañana, todos los días se ofrece gratuitamente pozol, bebida emblemática de Chiapas, la agenda incluye misas, una kermés en el atrio y diversas actividades entre los que se encuentran los talleres de cocina tradicional —donde se enseñan recetas como tamales de hoja de milpa, cochito tuxtleco y bolita con chipilín—, presentaciones artísticas, concursos, música en vivo y coronación a las reinas de la feria. Las procesiones y peregrinaciones, acompañadas de ofrendas como los tradicionales somés compuestos por varas recubiertas de follajes regionales decoradas con panes, frutas, flores, panes y dulces, reflejan la profunda devoción a los santos patronos y reúnen a fieles de distintas parroquias.
Los momentos centrales del calendario religioso son la Misa Solemne en honor a San Roque y la festividad de San Bartolomé Apóstol, instancias que convocan a la comunidad a compartir fe y tradición. Autoridades y organizadores invitan a turistas y habitantes a participar en esta celebración que enaltece la historia local y mantiene vivas las tradiciones que dan identidad a la capital Tuxtla Gutiérrez.
Los festejos inician con el tradicional aviso de feria, una procesión que parte desde una de las capillas de la parroquia y que anuncia el comienzo de las celebraciones. A partir de las diez de la mañana, todos los días se ofrece gratuitamente pozol, bebida emblemática de Chiapas, la agenda incluye misas, una kermés en el atrio y diversas actividades entre los que se encuentran los talleres de cocina tradicional —donde se enseñan recetas como tamales de hoja de milpa, cochito tuxtleco y bolita con chipilín—, presentaciones artísticas, concursos, música en vivo y coronación a las reinas de la feria. Las procesiones y peregrinaciones, acompañadas de ofrendas como los tradicionales somés compuestos por varas recubiertas de follajes regionales decoradas con panes, frutas, flores, panes y dulces, reflejan la profunda devoción a los santos patronos y reúnen a fieles de distintas parroquias.
Los momentos centrales del calendario religioso son la Misa Solemne en honor a San Roque y la festividad de San Bartolomé Apóstol, instancias que convocan a la comunidad a compartir fe y tradición. Autoridades y organizadores invitan a turistas y habitantes a participar en esta celebración que enaltece la historia local y mantiene vivas las tradiciones que dan identidad a la capital Tuxtla Gutiérrez.
