Ensalada turula

Deléitate con el sabor de la costa chiapaneca con este clásico de la región preparado con camarón seco, jitomate, cebolla, cilantro, chile verde y limón.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes

500 gr. Camarón seco
300 gr. Jitomate
100 gr. Cebolla
100 ml. Jugo de limón
200 gr. Pepino
10 pza. Totopos
50 gr. Chile verde
10 gr. Cilantro

Preparación

1.- Desinfectar todas las verduras.
2.- Cortar en cubos el jitomate, cebolla, pepino y el chile, picar finamente el cilantro.
3.- Limpiar y lavarlos camarones con agua caliente.
4.- Mezclar el camarón con el tomate, la cebolla, el pepino, el chile, el jugo de limón y el cilantro.
5.- Servir acompañado de totopos.

Tips:

A la hora de comprar el camarón verificar que no este pintado ya que este tipo de camarón es de muy baja calidad, se puede detectar al observar un exceso de color.

Rutas